Vegane Bolognese

Die vegane Alternative ist super einfach und viel schneller zubereitet als die standardisierte Bolognese Variante mit Fleisch. Ich bevorzuge sie sehr, weil das Fett in der normalen Bolognese den Geschmack der Tomaten zurückstellt. Für 2-3 Portionen brauchst du: 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen (kannst gerne auch weniger nehmen, ich liebe Knoblauch) 5 mittelgroße Tomaten 1 EL„Vegane Bolognese“ weiterlesen