Protein Bulgur und Hähnchenflügel mit Ofengemüse südländischer Art

Bei uns gibt es mindestens einmal die Woche Bulgur. Mit diesem Rezept kannst du dein Eiweißgehalt im Bulgur um fast das dreifache erhöhen. Für 6 Personen brauchst du:– 1 kg Hähnchenflügel– 0,9-1 kg Kartoffeln– 4-6 lange Paprika (je nach Größe)– 2-3 Auberginen (je nach Größe)– Hähnchengewürz, Salz, scharfe Paprikagewürz – 300g Bulgur– 100g gelbe Linsen–„Protein Bulgur und Hähnchenflügel mit Ofengemüse südländischer Art“ weiterlesen